Les matériaux
Les récipients sont disponibles sur demande en plusieurs épaisseurs : 2mm à 5mm
épaisseur optimale pour un brasero de cuisson : 3mm
épaisseur optimale pour un brasero de chauffage : 2mm
Attention, la finition brute - rouillée et thermolaquée haute température va se détériorer dans le temps si elle n'est pas entretenue régulièrement. Les teintes rouillées et corten ne seront obtenues qu'après un certain temps d'utilisation. Des coulures seront visibles au début de la transformation de l'acier corten (voir notice).
Le bois, étant un élément naturel, il demande un minimum d'entretien et de soin.
Les socles en bois sont usinés avec méthode et précision afin qu'ils s'adaptent parfaitement au brasero ou aux structures. Chaque essence de bois à été étudiée et sélectionnée avec attention. Ces bois sont des matériaux vivants qui vont se déformer dans le temps et se décolorer. Un entretien régulier et après chaque utilisation est nécessaire pour ne pas accélérer leur vieillissement. Le bois massif, tout particulièrement, va continuer de travailler dans le temps, griser et se fendre, mais ce sont ces défauts qui lui donneront son véritable aspect authentique et unique recherché par Breizhéro.
Conformité & Certification – NF EN 1860-1:2024 & Décret 2006-18
Les braseros de la gamme Breizh&Grill sont certifiés conformes aux normes NF EN 1860-1 : 2024 et décret 2006-18, après des tests rigoureux effectués par un laboratoire national de métrologie et d’essai.
Conformité garantie : Ces certifications attestent du respect des normes en vigueur et de la législation française, permettant ainsi leur commercialisation légale sur l’ensemble du territoire.
Sécurité et sérénité : Gage de qualité supplémentaire, cette certification assure aux utilisateurs une expérience de cuisson fiable et sécurisée.
Des plaques certifiées pour une cuisson sans danger
Les plaques en acier et inox des braseros Breizh&Grill ont été testées en laboratoire pour garantir leur conformité aux normes alimentaires. Ces matériaux, certifiés non-toxiques, assurent une cuisson saine et sécurisée.
Conformité alimentaire : Certifiées après des tests en laboratoire, elles respectent les normes européennes, sans substances nuisibles pour la santé.
Hygiène et sécurité : Résistantes à la rouille et faciles à nettoyer, elles préservent l'intégrité des aliments.
Cuisson saine : Sans produits chimiques ni revêtements dangereux, elles offrent une cuisson optimale et sécurisée.